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ケークサレ ◆ウィンナー・コーン・南瓜◆


地元で行われた お料理セミナーで作りました^^

一人分 エネルギー 360kcal
ケークサレ ◆ウィンナー・コーン・南瓜◆_a0255438_17331076.jpg


材料◆5名分◆

ホットケーキミックス 250g
サラダ油 5g
卵 1個
牛乳 150g
かぼちゃ 100g
ウィンナー 100g
ピザ用チーズ 50g
コーン 100g
コショウ 少々


________

・かぼちゃは サイコロ大に切り 柔らかくなるまでレンジで蒸す

・ウィンナーは 一口大に切り、
 フライパンを熱し(テフロンは油不要) コーンとウィンナーを炒める

・ボウルに 卵と牛乳を入れ溶きほぐす。サラダ油入れてさらに混ぜ ホットケーキミックスを加え ゴムベラでさっくりまぜる

・炒めた野菜と蒸したかぼちゃをボウルに加えて混ぜ 型に流し入れる(型にはクッキングシートを敷いてます)

・170度で25分焼き、取り出して チーズを乗せ さらに5分焼く。竹串を刺し 生地がついてこなければ型からだし 粗熱を取り CUTして完成。





016.gif

ケークサレ ◆ウィンナー・コーン・南瓜◆_a0255438_17335141.jpg
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by ryouriyou | 2012-12-11 19:29 | その他 手作り


訪問ありがとうございます☆我が家は主人と食事の時間が合わないので、主人用にだけ夕食を作っています。写真は大抵 一人分となります☆趣味の範囲で料理初心者ですので見にくかったらすいません・・・


by AK

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